멕시카나는 1989년 대구에서 처음 설립된 오랜 역사를 자랑하는 치킨 브랜드입니다. 2017년 치킨 프랜차이즈 매출액 기준 5위를 차지했으며 상반기에는 서울에서만 50개의 가맹점이 증가를 하는 등 꾸준히 많은 사랑을 받고 있는 치킨 브랜드입니다. (출처 : MBN)
멕시카나의 실험적인 메뉴들
전설의 괴식 ‘신호등 치킨’
신호등 치킨을 아시나요? 2015년 멕시카나가 내놓은 딸기, 바나나, 멜론 맛이 나는 치킨으로 모두를 떠들썩하게 만들었던 제품입니다. 정식 명칭은 후르츠 치킨이나 각각의 색이 빨강/노랑/초록이기 때문에 신호등 치킨이라고 불립니다. 프라이드치킨에 과일 맛 파우더를 뿌려 먹는 제품으로 매장의 직원조차 주문받기를 주저하게 만든 전설의 괴식. ‘치킨 이즈 뭔들’이라는 말이 무색한 맛을 자랑하며 수많은 사람을 절망에 빠지게 했다고 하는데요.
평가가 바닥을 치자 오히려 호기심을 가지고 한 번 도전해보려는 사람들이 주문을 하는 경우가 많았다고 합니다. 현재 신호등 치킨은 단종되었으나 그 파급력만큼은 아직도 남아 모두의 입에 오르내리고 있습니다. 비록 제품 자체는 실패했을지라도 신호등 치킨이 30여 년 역사의 멕시카나를 젊은 사람들에게 처음으로 어필한 계기가 되었다고 하니 그 의미가 크다고 할 수 있겠습니다. 이후 치토스치킨, 오징어짬뽕치킨, 김치킨 등 새롭고 실험적인 치킨을 개발하는 데 많은 도움이 된 제품이라고 하네요. (출처 : 한겨레)
김치와 치킨이 만나 ‘김치킨’
최근 멕시카나는 김치 브랜드인 대상그룹 ‘종가집’과 특별한 협업을 진행하여 ‘Mr.김치킨’이라는 신 메뉴를 선보였습니다. 치킨 특유의 느끼함을 매콤한 볶음 김치 양념이 잡아주면서 기존에 접하지 못한 새로운 느낌의 제품을 내놓았습니다. 먹다 보면 양념 속에서 진짜 김치의 아삭한 식감도 느낄 수 있다고 합니다. 김치킨을 주문하면 동글동글한 주먹밥을 기름에 튀긴 ‘한입튀김밥’도 함께 제공되어 말 그대로 ‘치밥’을 즐길 수 있습니다. 굉장히 호불호가 갈리는 제품이지만 맛 자체는 나쁘지 않다는 평이 많습니다. 전통 치킨 브랜드라는 명성에 안주하지 않고 끊임없이 새로운 시도를 하는 멕시카나의 도전정신이 어디까지 이어질지 기대됩니다.
멕시카나 Story
- 1989년 – 멕시카나 설립
- 1990년 – 설립 1년만에 100호점 오픈
- 2002년 – 매장 1,000호점 돌파, 중국 5개 직영점 오픈
- 2003년 – 중국 연태 가공공장 착공
- 2005년 – 한국프랜차이즈대상 우수브랜드 수상
- 2006년 – 미국 Country Pollo 1호 매장 계약체결
- 2009년 – 한국소비자방송 선정 ‘소비자신뢰 최우수대상’
- 2012년 – 한국 프랜차이즈 대상 국무총리 표창
인기메뉴
짭짤한 시즈닝의 ‘치토스치킨’
바삭한 치킨 위에 매콤 달콤한 치토스 맛 시즈닝이 뿌려진 치토스 치킨. 롯데제과와의 협업을 통해 탄생한 치토스 치킨은 업계 최초 스낵류와의 콜라보레이션이라는 신선한 소재로 젊은 층의 입맛을 사로잡았습니다. 출시 당시 신호등 치킨에 이은 괴식이 아니냐는 걱정이 많았으나 짭짤한 맛에 중독된다는 다수의 후기가 보장하는 멕시카나의 인기 메뉴입니다.
매운맛의 진수 ‘땡초치킨’
냄새만으로도 강력한 매운맛을 느끼게 해준다는 매운맛의 진수 땡초치킨. 별도의 홍보가 없었음에도 오로지 입소문만으로 강한 매니아층을 형성한 메뉴입니다. 직접 추출한 고추기름이 첨가된 검붉은 양념소스를 바르고 강한 불에서 볶아낸 땡초치킨은 안주로도 아주 적격이라는 평입니다.
매장정보
- 국내 매장수 787개 (2018년 기준)
원문소스출처 : 멕시카나 공식사이트, 나무위키